滋賀県彦根市　リブール バリ／LIBUR BALI　バリニーズオイル&アロマセラピー&ホットストーン

白身魚と野菜のハーブ風味のワイン蒸し♪



アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は
エネルギー代謝を促し、疲労回復、肝機能回復にも役立ちます。
フライパンひとつで作れてとっても簡単です


料材；
　　　白身魚２切れ、アスパラガス４本、しめじ半パック、ミニトマト４個、
　　　ハーブミックスソル　　　ト（クレージーソルトなどの岩塩、ペッパー、オニオン、
　　　ガーリック、セロリー、アレガノ、などがミックスされたもの）白ワイン８０ｍｌ

作り方；
　　①魚にハーブミックスソルトをすり込む。
　　②アスパラガス、の硬い根元付近はピーラーで皮をむき半分に切る。しめじは石づきをとり、小房に分ける
　　③フライパンにアスパラガス、しめじ、ミニトマト、白身魚を並べ、ワインをかけ、フタをして火が通るまで加熱する。
　　④出来上がったらハーブミックスソルトをふりかけ味を調える。

★ハーブやスパイスを使いこなす
ハーブやスパイスには４つの作用（香りをつける、臭みを消す、辛味をつける、色づけ作用）があります。
これらの目的に合わせて、使うタイミングが異なります。
臭み消しを期待するときには加えるタイミングを下ごしらえ時にします。
香りを楽しみたい場合には仕上げ時に加えます。

★ハーブやスパイスの薬臭さをマイルドにするには３種類以上をブレンドして使うといいです。
単独で使うとどれか一つの香味が際立ってしまて、それがかえってハーブ臭いと感じられてしまいます。
ブレンドして使うとそれぞれの香味が複合されて結果としてマイルドに感じられます。
カレーの事を考えると分かりやすいかもしれないです。
カレーには２０種類くらいのスパイスがブレンドされていますが、子供も「美味しい」と感じることが出来ます。

★ハーブの味に慣れていない人は、最初からたくさんの量を使わないで、少な目に使うことで味や香りに慣れていくことがお勧めです

頭痛で悩む人は多いようです。
私も最近、慣れないPCと向き合うことが多く肩から首筋がパンパンで

後頭部の辺りが重い時があります

「頭が痛くて我慢できない」　「頭がボーっとしている」　「頭がガンガンする」など頭痛を意味する表現はいろいろありますが、良く見られる頭痛は緊張型頭痛で、大体は首筋の筋肉が緊張しているために起こるようです。
こういった頭痛には、緊張緩和作用、鎮静作用、強壮作用のある精油が大変役に立ちます。

頭痛におすすめの精油は、
カモミールローマン・バジル・ローズウッド・ローズマリー・ベルガモット・ペパーミント・グレープフルーツ・ラベンダーなどいろいろあります

基本は、その時その人が気持ちよくなる香りが一番いいと思います♪

手軽ですぐに実践できる利用方法

★最も簡単で香りを持ち運び出来る方法は、ハンカチに精油を１～２滴たらしバックに入れておく。

★部屋が広くなければ、高価なアロマランプがなくても、カップや小皿、灰皿にお湯と精油を入れて置くだけで部屋を香りで満たすことが出来ます

★高価な塩でなくても家庭用の食塩に精油を１～５滴落し、バスソルトを作りぬるめのお湯でゆっくりくつろぐのも緊張緩和できます

頸部や肩の緊張が原因の頭痛には、好みの精油でアロマオイルを作り頸部やこめかみをやさしくマッサージすると楽になります

私は、疲れて頭が重い時は良くラベンダー精油を使っています。

頭が痛いけど頑張らないといけない時は、ペパーミントの香りでスッキリさせる時もあります♪

グレープフルーツやベルガモットの香りも気持ちが楽になります

5月25日～31日　
研修のためお休みさせて頂きます
ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いします。